鸡精是每个家庭都会使用的调味品。它可以增加新鲜度，提高新鲜度。人们煮汤时通常离不开它。鸡精是由什么制成的?具体的功效和作用是什么?下面的小编辑将带你了解这些问题。
味精不需要小编来介绍，大家应该都清楚它是用来做什么的。但是对于味精的作用与功效，大家了解的又有多少呢?今天小编就来带大家了解一下味精的作用与功效吧!
生抽的营养价值?生抽酱油是酱油中的一个品种,以大豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成。其产品色泽红润,滋味鲜美协调,豉味浓郁,体态清澈透明,风味独特。
陈皮是具有促消化和增加食欲功效的一种中药材。首先是因为在陈皮中是含有类柠檬苦素这种物质的，而对于类柠檬苦素味这样的特殊物质来说，对人体来说是可以促进肠道的蠕动的，对我们促进消化是非常有帮助的，而且还可以有效的促进我们消化，再加上陈皮中还含有大量的挥发油、橙皮甙、维生素B、C等对人体有意义的营养成分，再加上陈皮中所含的挥发油也很不错，可以对我们的胃肠有比较温和的刺激作用，这时候就可以很好的促进我们体内的消化液分泌，同时还可以有效的排除肠胃中的积气，有效增加食欲。
料酒的成分主要包括酒精、糖、糊精、有机酸、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油和提取物。料酒以可以增加食物的味道，去除鱼腥味，缓解油腻的味道。同时，它富含多种人体必需的营养成分，甚至以也能减少烹调对蔬菜中叶绿素的损害。
三七粉是用三七主根打成的粉，别名：田七粉，金不换。产自于云南文山，有称北人参，南三七。人参补气第一，三七补血第一。一直以来，三七都是一味非常好的中药材。一般外伤时医生会建议吃田七煲鸡，疗伤效果显著。
椒盐是中国各地区常见的调味品，花椒籽经油炸、芳香后磨成粉末，称为花椒粉。如果加入黄色的盐，它就会变成花椒盐，花椒盐通常用于蘸油炸食品。四川菜的一个共同口味是芳香、麻和咸。它主要用于热菜。
