胆囊壁不光滑饮食注意什么

有的人去做身体检查的时候会发现,自己的胆囊壁会不光滑,比较毛糙,此时患者除了要对症治疗外,还要注意饮食,以免加重病情。那么胆囊壁不光滑饮食注意什么呢?

胆囊壁不光滑即胆囊壁毛糙,是胆囊炎的影像表现。胆囊呈梨形,紧贴在肝下面的胆囊窝内,容积约30-50毫升,有胆囊管与胆总管相通。胆囊具有收缩和贮存胆汁的功能。平时肝脏分泌的胆汁先流入胆囊,通过粘膜吸收水分,使胆汁浓缩,并贮存起来。未浓缩的胆汁呈金黄色,浓缩后的胆汁呈空绿色。引起此情况的病很多,如肝炎、伤寒等。至于是不是典型的慢性胆囊炎,还要根据其他临床表现判断,治疗上应用激素或手术治疗,饮食上少吃含胆固醇高的食物,如动物的内脏、虾蟹等,多吃鱼类、蔬菜。适当进食少量脂肪食物,如肥肉,鸡蛋等,以刺激胆囊收缩,把胆汁排空,防止胆石形成

胆囊壁不光滑要少吃高脂肪、高胆固醇食物,如蛋黄、鱼子、动物肝、脑肠等。胆汁中胆固醇增高,易于形成胆固醇结石。植物油既可降低胆固醇,又可促使胆固醇转变成胆汁酸防止胆石形成,故宜以植物油为主。油炸、油煎食品最好不吃,以免诱发胆绞痛。还要多吃富含维生素a的食品,如胡萝卜、番茄等黄红色的水果蔬菜。因维生素a能保持胆囊内壁上皮的健全,也可减少胆固醇结石的形成。萝卜、水果汁、荠菜、山楂等有利胆疏肝的作用,可常吃。增加食品中的蛋白质和碳水化合物的比例,以保证热量需要和利于肝糖原的生成;增加进餐次数,以刺激胆汁分泌,减少胆囊中胆汁淤滞浓缩。

另外还可以喝一些汤来调理,如苦菜红糖汤。取洗净的苦菜15克放入锅,加水约1000毫升;煮开后多煮5分钟左右,然后去渣,剩余汤入暖瓶或容器置入冰箱保存;饮用苦菜汤时,必须温服。每次50-100毫升,每天3次,先把红糖放入杯内,把烧好的苦菜汤倒入杯中充分搅拌,待温时喝下,一般建议饭后30分钟服。