立秋节气宜吃的营养食谱

　　立秋是中国传统二十四节气中的第一个节气，标志着夏季逐渐过去，秋天的脚步悄然来临。在立秋这一天，我们可以选择一些营养丰富的食谱来迎接新的季节。下面是一些适合立秋节气的营养食谱，帮助您保持健康并享受美味佳肴。

　　1.鸽子炖汤：鸽子肉质细嫩，富含优质蛋白质和维生素。将鸽子与枸杞、红枣、黄耆等药材一起炖煮，可以提高免疫力和补充体力，适合迎接秋季的转变。

　　2.苦瓜炒木耳：立秋时节，气温逐渐降低，适当吃一些苦味食物有助于清热解毒。苦瓜具有清热利湿、调节血糖的作用，而木耳则富含膳食纤维和微量元素，为身体提供了均衡的营养。

　　3.栗子糯米鸡：栗子是立秋季节的传统食材，它富含优质碳水化合物和脂肪，能够提供持久的能量。将栗子与糯米、鸡肉一起蒸煮，可以享受到松软的口感和浓郁的香味。

　　4.莲藕炖排骨：藕是秋季的时令蔬菜，它具有滋阴润肺、健脾开胃的作用。将藕与排骨、姜片一起炖煮，可以增加食欲，补充营养。

　　5.红枣山药糊：山药是秋季的营养保健食品之一，富含膳食纤维和维生素。将山药搅拌成糊状，加入红枣和蜂蜜，制作一道营养丰富的甜品，有助于滋补脾胃，增强体力。

　　在立秋这个节气里，我们应该注重饮食调理，适当增加一些温热食物，并保持饮食均衡。除了以上介绍的食谱，还可以多吃一些时令水果和蔬菜，如柿子、苹果、橙子、白萝卜等，以补充维生素和矿物质。

　　总之，立秋是一个适合调整饮食的好时机。选择上述的营养食谱来滋补身体、增强免疫力，在享受美味的同时，让我们健康度过这个新的季节。祝大家立秋愉快!