中医药膳养生 阿胶的九种养生吃法

　　阿胶，补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。那么你知道阿胶怎么吃吗?怎么吃才最有效果?下面一起来看看阿胶的吃法吧。

　　阿胶怎么吃 阿胶的吃法

　　1、阿胶鸡蛋汤

　　做法：阿胶10克，鸡蛋一只，阿胶加水一碗煮成蛋花，糖调热服。

　　功效：滋阴养血，安胎。主治：阴血不足，胎动不安，烦躁不宁，虚痨咳嗽。

　　2、阿胶黄酒

　　做法：用阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服2匙。

　　功效：本方适用于一般血虚症。

　　3、阿胶糖液

　　做法：首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。

　　功效：适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

　　4、气血双补粥

　　做法：阿胶20克、黄芪20克，和红糖、糯米熬粥。

　　功效：适用女性气血亏虚，症状表现为气色不佳，气短不爱说话，疲倦乏力，容易出汗。

　　5、阿胶牛肉汤

　　做法：阿胶15克，牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克。将牛肉去筋切片，与生姜、米酒一起放入砂锅，加水适量，用文火煮30分钟，加入阿胶及调料，溶解即可。每日1剂，吃肉喝汤。

　　功效：适用于精神疲乏、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者，对女性月经不调、经期延后、或胎动不安者。

　　6、阿胶红茶

　　做法：阿胶6克，红茶3克。沸水冲泡，待阿胶溶化，趁温饮之。

　　功效：具有补虚滋阴，振奋精神之功效，适用于血虚头晕，面色萎黄，血虚体质者。

　　7、阿胶粥

　　做法：取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。

　　功效：经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。

　　8、阿胶鱼

　　做法：生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。

　　功效：健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。

　　9、阿胶排骨

　　做法：阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。

　　功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。

　　通过中医药膳养生 阿胶的九种养生吃法这篇文章相信大家能够学习到更多的药膳养生知识，掌握了更加全面的药膳养生技巧，帮助我们更好的调理身体。关注我们了解最热的养生资讯。