我们的体酸大多是吃出来的,那么饮食也可以调节酸碱平衡,体质酸化或酸性体质,只要人们多吃碱性食物,少吃酸性食物,就会使体液稍微变碱,从而有益于身体的健康。"但是你不能使你的身体碱性过多,这也对你的健康有害。一般可按2:3,即酸性食物2份与3份碱性食物组合进餐。可参考如下:
(1)强酸性食品:蛋黄、奶酪、白糖做的西点、乌鱼子、柴鱼等。

(2)中酸性食品:火腿、培根、鸡蛋、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
(3)弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、章鱼、泥鳅等。
(4)弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
(5)中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、西红柿、香蕉、橘子、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
(6)强碱性食品:葡萄、茶叶、海带芽、海带等。尤其是天然绿藻,富含叶绿素,是不错的碱性健康食品;而茶类则不宜过量,最佳饮用时间为早上。
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