月子药膳食谱大全

　　过月子对女性来说是一个非常重要的时期。有些人经常说，如果月子变得更好，女性的身体素质将会大大提高。相反，如果没有好转，在以后生病是很常见的。以研究所必须更加关注孕妇的饮食，对于那些家中有孕妇的人来说。我们可以在以提前准备一套月子药膳。我们如何安排完整的月子药膳?

　　新妈妈分娩之后，以中医的角度来说，必须以温补的食材为重点，产后药膳。对促进产后康复有着积极的作用

　　1、四神猪肝粥

　　原料：猪肝(猪心)30g，莲子3颗，薏苡仁20g，芡实15g，淮山药30g，月乃汤200ml。

　　做法：

　　先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡两个小时。

　　将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁。

　　将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。

　　营养小秘密

　　这款粥可温肾暖脾、促进新陈代谢、排泄顺畅、帮助入睡、减少疲劳感。剖腹产或小产前3天食用，还能防止伤口发炎。

　　2、麻油猪肝

　　原料：猪肝150g，带皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃汤200ml。

　　做法：

　　1.先将猪肝洗净切成1公分厚度。

　　2.带皮老姜刷净切薄片：黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑，再转为大火，放入切好的猪肝炒至变色。

　　3.最后放入月乃汤煮开。马上关火，趁热食用。

　　营养小秘密

　　具有化淤、促进恶露代谢之功效，而由慢火烘焙的黑麻油温和不燥，更适合体虚的新妈妈。

　　3、归芪鱼汤

　　材料：鱼300g、当归3g、黄芪3g、老姜15g、黑麻油30ml、月乃汤600ml。

　　做法：

　　1.鱼洗净备用。

　　2.黑麻油加热，然后放入麻油爆姜。

　　3.加入鱼、当归、黄芪及月乃汤煮开，转小火，加盖煮5分钟后熄火，即可食用。

　　营养小秘密

　　坐月子期间，各种鱼类可以交替食用，建议以河鱼为主。

　　4、首乌猪心

　　材料：首乌9g、猪心150g、麻油爆姜4片、黑麻油15ml、月乃汤400ml。

　　做法：

　　1.猪心洗净切成1cm厚度。

　　2.黑麻油加热，然后放入麻油爆姜。

　　3.转大火，放入猪心炒至变色。

　　4.放人月乃汤煮开，马上关火，趁热吃。

　　营养小秘密

　　首乌可补肝肾，益精血。味甘质厚而入阴。