
中医认为,荷叶性味甘、寒,入脾、胃经,有清热解暑、平肝降脂之功,适用于暑热烦渴、口干引饮、小便短黄、头目眩晕、面色红赤、高血压病和高脂血症。药理研究表明,荷叶含荷叶碱、莲碱、荷叶背等,能降血压、降脂、减肥。荷叶人食,味清香,可口宜人,人药可理脾活血、祛暑解热,治疗署天外感身痛及脾湿泻泄。近几年医学分析发现,荷叶中含有丰富的微量元素和维生素。花粉中含有大量β胡萝卜素、维生素、核酸和人体必需的酶类(如葡萄糖氢化酶、腺苷脱氢酶),这些成分对人体新陈代谢、调节体内循环系统和内分泌具有重要作用。
以叶大、完整、色绿、无斑点者为佳。
置通风干燥处,防姓。
凡上焦邪盛、治宜清降者,切不可用
鲜嫩碧绿的荷叶用开水略烫后再用凉水漂凉,用来包鸡、包肉,蒸后食之,其形态特殊、风味别致,属上等佳肴。
在夏天以及秋天的时候,由于气候属于暑湿的情况,如果饮食方面不更加的注意,很容易出现呕吐、腹泻的情况,并且粪便颜色表现为黄色,但是更加的臭味难闻。这个时候想要令身体恢复健康,可以服用将荷叶泡水喝,能够起到很好的止泻以及补助脾胃的作用,身体也可以清暑利湿,拉肚子的情况自然而然就消失了。除了直接用开水冲泡这种方法之外,也可以将荷叶焖炒成灰,然后研磨成为粉末用白糖冲服,每天服用三次,很快就能够恢复健康了。
无论是由于什么原因导致的脸上浮肿以及小便量减少的问题,服用荷叶都能够得到很好的缓解。可以将枯萎之后的荷叶烧干之后研磨成为粉末,然后每次取出适量用小米汤冲服,每天服用三次,水肿很快就会减退。
黄水疮属于一种具有传染性的皮肤疾病,并且比较的顽固,轻易没有办法根除。在我国的中医名著之中具有记载,可以将荷叶烧成炭,然后研磨成为粉末,用香油进行搅拌,然后涂抹在患有这种皮肤病的部位,一天两次,具有非常神奇的效果,能够快速的令身体恢复健康。
所谓的漆疮,其实说的就是一种由于皮肤对油漆过敏所导致的过敏性皮炎,想要治疗这种疾病,也可以借助荷叶的作用。将荷叶晒干,然后用开水进行冲泡或者是煎煮,然后擦洗患处,每天进行两次,几天之后就能够恢复健康了。
现代研究发现,荷叶具有降低血脂的效果。荷叶味苦,性平,服用之后对于肝脏、脾胃还有心脏都有着很好的保健作用,中医方面认为具有凉血止血等等作用,非常的适合高血压以及高血脂的患者服用。
荷叶具有很好的利尿作用,最直接的表现就是服用荷叶茶之后上厕所的次数明显增加。不仅仅是小便增加了,同时大便也变得更加的顺畅了。如果平时是一天一次的大便,那么服用荷叶茶之后上厕所的次数就会增加,主要表现为一天两三次都有可能。
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