大除烦热。
1、治蜀椒毒：豉汁饮之。 2、治服药过剂闷乱者：豉汁饮之。 3、治中牛马毒：豉汁和人乳频服之。
为淡豆豉加入椒、姜、盐等的加工制成品。
本品升散涌泄力猛，善吐胸中痰饮而开结宽胸。用于涌吐胸中痰饮和
主治风冷邪庄，癥瘕，五藏积气，治恶风冷气。
治疟疾，痢疾，消渴，伤酒头痛，痔瘘下血，丹毒，疔疮。
现代药理研究，穿心茎可抑制和延缓肺炎链球菌和溶血性乙型
主治腹泻、痢疾，水肿，小便不利。
主治跌打损伤。
