调中，开胃，明目。
果仁含碳水化物16.5%，蛋白质16.2～18%，脂肪50.6～77%，灰分3.5%。果实含淀粉15%。叶含鞣质5.95～14.58%。
日常用法：内服，煎汤，50～100g；或研末。
治病后体虚，食少疲乏：榛子100g，山药50g，党参20g，陈皮15g。水煎服。
为桦木科植物榛的种仁。
主治面目四肢浮肿，膨胀，小便不通。
主治阴虚咳嗽，盗汗，血瘀月经不调，痛经及跌打损伤等病证。
主治风湿痹痛，跌打伤肿，骨折，小儿疳积。
主治男子阴痿，女子血枯、崩漏、带下。
主治体虚贫血，精神短少，头晕心慌，耳鸣眼花，潮热，遗精，腰痛
主治跌打损伤，慢性气管炎，流感，百日咳，扁桃体炎，菌痢，肠炎
