调中，开胃，明目。
果仁含碳水化物16.5%，蛋白质16.2～18%，脂肪50.6～77%，灰分3.5%。果实含淀粉15%。叶含鞣质5.95～14.58%。
日常用法：内服，煎汤，50～100g；或研末。
治病后体虚，食少疲乏：榛子100g，山药50g，党参20g，陈皮15g。水煎服。
为桦木科植物榛的种仁。
主治面目四肢浮肿，膨胀，小便不通。
主治紫云疯，面部紫肿，外伤瘀肿出血，疮疡溃烂，疥癣，漆中毒。
用于目赤肿痛、目生翳障等。尚可借清肝火及疏散风热的作用，用于
主治心腹疼痛，水气浮肿。
主治痢疾，中耳炎，耳鸣，耳聋，关节酸痛。
主治跌打损伤，慢性气管炎，流感，百日咳，扁桃体炎，菌痢，肠炎
