调中，开胃，明目。
果仁含碳水化物16.5%，蛋白质16.2～18%，脂肪50.6～77%，灰分3.5%。果实含淀粉15%。叶含鞣质5.95～14.58%。
日常用法：内服，煎汤，50～100g；或研末。
治病后体虚，食少疲乏：榛子100g，山药50g，党参20g，陈皮15g。水煎服。
为桦木科植物榛的种仁。
用于虚劳羸瘦、中风偏瘫、痰饮痞积、皮肤痰核。
主治虚劳羸瘦，腰膝酸软，产后虚冷，腹疼，寒疝，中虚反胃。
主治骨折，扭挫伤，腹痛，皮肤瘙痒，汤火伤。
主治砂淋，小便涩痛。
主治风湿痹痛，跌打损伤，浮肿，痛经，乳少。
