主治除烦热，疗黄疸，解酒毒。
清热解毒。
麦秆中含一种抗小鼠艾氏癌和肉瘤-180的多糖类(含量3.4克／3.4公斤)，这种多糖类主要由戊糖和己糖组成。
日常用法：捣绞取汁饮用。
治黄疸：生小麦苗捣绞取汁，饮六、七合，昼夜三、四饮。
为禾本科植物小麦的嫩茎叶。植物形态详"小麦"条。
手足无力，肾囊肿胀，冻疮。
用于小儿惊痫。
主治痢疾。
小儿高热惊风。
主治吐血，咳血。
