主治除烦热，疗黄疸，解酒毒。
清热解毒。
麦秆中含一种抗小鼠艾氏癌和肉瘤-180的多糖类(含量3.4克／3.4公斤)，这种多糖类主要由戊糖和己糖组成。
日常用法：捣绞取汁饮用。
治黄疸：生小麦苗捣绞取汁，饮六、七合，昼夜三、四饮。
为禾本科植物小麦的嫩茎叶。植物形态详"小麦"条。
用于风湿顽痹，麻木拘挛，中风口歪，半身不遂，抽搐痉挛，破伤风
主治风湿筋骨痛；手指麻木；跌打损伤；瘰疬。
主治淋证；白浊；白带；崩漏。
主治痈疮肿毒；创伤出血。
主治热痰咳嗽，反胃，胃痛，吐酸，瘰疬，溃疡，汤火伤。
主治毒肿。
