主治除烦热，疗黄疸，解酒毒。
清热解毒。
麦秆中含一种抗小鼠艾氏癌和肉瘤-180的多糖类(含量3.4克／3.4公斤)，这种多糖类主要由戊糖和己糖组成。
日常用法：捣绞取汁饮用。
治黄疸：生小麦苗捣绞取汁，饮六、七合，昼夜三、四饮。
为禾本科植物小麦的嫩茎叶。植物形态详"小麦"条。
主治肠风下血。
主治肺热咳嗽，淋浊，蛔虫腹痛，白带，妊娠下痢。
主治痔漏。
主治肝炎；胆囊炎；肺炎；感冒发热；咽喉炎；胃肠炎。
用于风寒湿痹、关节疼痛、肢体麻木、半身不遂、胸腹冷痛、寒疝作
主治胃冷作痛，血痢，关节痛风，劳力过度胸闷不舒。
