主治除烦热，疗黄疸，解酒毒。
清热解毒。
麦秆中含一种抗小鼠艾氏癌和肉瘤-180的多糖类(含量3.4克／3.4公斤)，这种多糖类主要由戊糖和己糖组成。
日常用法：捣绞取汁饮用。
治黄疸：生小麦苗捣绞取汁，饮六、七合，昼夜三、四饮。
为禾本科植物小麦的嫩茎叶。植物形态详"小麦"条。
主治咽喉肿痛，齿痛，牙宣，牙疳，骨槽风，瘰疬。
主治痛经，跌打损伤，风湿骨痛，肾虚腰痛。
主治刀伤；出血。
主治慢性气管炎，肺结核，水肿。
主治痢疾，肠炎，咽炎，口腔炎，湿疹，疖肿。
用于胸胁刺痛、胸痹心痛、痛经经闭、癥瘕、风湿肩臂疼痛、跌扑肿
