用于泄泻，痢疾，饮酒过度。
健脾止泻，解酒。
种子含油15%及γ-谷氨酰基苯丙氨酸。
日常用法：内服，煎汤，10～15g；或入丸、散。
治热毒下痢：葛谷炒研末，白汤调敷10g，极验。
为豆科植物葛的种子。植物形态详"葛根"条。
主治大便不通；腥胀腹痛；肋腺炎；扁桃体炎；痈肿疮疖。
主治治急、慢性痢疾，目赤肿痛；外用治痈疮肿毒。
主治秃疮，瘰疬。
主治厥证，喉痹，寒积腹痛。
主治胸膈饱胀，脘腹痞疼，吞酸反胃，呕吐痰涎，头目昏眩，心痛怔
主治暑湿吐泻，健脾化湿，水肿。
